朋友说好久没吃到我做的饭，莫名听着有点心酸，生活工作的快节奏让我们失去了停下来品味的脚步，为了让她能够吃到我做的菜特意下班买来豆腐 鸡胸肉，做好菜送过去
1，将豆腐切成四方小薄片，表面抹一层干淀粉。
锅中倒油，稍微可以多一点，因为要炸一下豆腐。等待油温升高，放入豆腐片炸，当2面都变成金黄色，表皮有点变硬后捞出。
留底油。放入葱，姜，煸炒香味出来后，倒入豆腐片，翻炒，加入酱油，料酒，耗油，糖，翻炒以后加入水，和豆腐片齐平即可。
大火收汁，装盘，，可以洒上些白芝麻，一道美味的豆腐片就做好了。。简单吧！！😜😜
