喜欢吃任何食物本身原有的味道。更喜欢能用最简单的方法做出营养健康的美食。
清蒸排骨，保留了排骨原有的味道，而不损失营养。
| 排骨 | 500克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 10克 |
| 料酒 | 15克 |
| 花椒 | 2克 |
准备好一份排骨备用。
排骨凉水下锅焯水。
焯出血水，去除浮沫。
只取排骨盛到大碗中。
大碗中加入花椒粒生抽，料酒，盐。
开水上锅蒸25分钟即可。
撒上点青蒜。享用吧！
敏茹意：清蒸排骨 做好了哈
排骨一定要选择新鲜的，颜色鲜亮的。
一定要凉水下锅，去除血水，杂质。
调料少放点就可以保持排骨的香味。
开水上锅大火蒸20到30分钟就可以食用了。