

1/3杯面粉+1/2杯水/奶,调匀

加热到糊状(不停搅拌)

1。把余下的水/奶,蛋,调味,油和面粉糊放进面包机 2。再加上面粉 3。酵母(最顶)

开动适合的程序 (我用普通面包)。。。 。。。等吃😁
1) 不用鸡蛋,加相对的水即可
2) 也可以用椰奶代替奶
3) 糖盐油的份量可按个人喜好加减
4) 喜欢做其他面包形状的,可以发酵完成后,弄成喜爱的形状,再等15分钟醒发,放进烤箱烤
5) 如想加全麦粉: 面粉2杯,1/2杯(全麦面粉+1汤匙麦芽)是不错的比例
6) 发酵和烤分开2步(即先按发面团,完成后再烘烤),效果更好。