买了角瓜拿回家,一看菜谱没有做这个的,东北这么家常的菜居然没有,特意让爸爸给做的,记下来下回自己做一下
热油 放大料 ,葱花 ,放肉,酱油. 出味后放角瓜, 7.8分熟的时候放盐,放蒜,炒均匀出味后,放醋,出锅前放味精!