Mini油条麻花

Mini油条麻花的做法
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Mini油条麻花的做法说明

天好冷风呜呜的,屋里暖气呼呼的,毛妮想吃油条怕外面卖的乱添加东西有时间试着自己做吧,没想到很成功,😇不写多少克,也麻烦,谁还挨个称,按感觉走。

Mini油条麻花的食材和调料

鸡蛋1
泡打粉
食用油
奶粉
面粉

Mini油条麻花的做法步骤

  1. 第1步.Mini油条麻花的做法步骤 第1步

    第一次做,只简单拍了三张照,所有料混合,面活软一点,盐糖奶粉没有标准多少,按口味来,不要多,泡打粉放一汤匙,温水搅拌着加,这是活好的面。放冰箱冷藏醒四五个小时,不会发。

  2. 第2步.Mini油条麻花的做法步骤 第2步

    取出面不再揉,手压成薄片,切小块,大拇指那么长,小的用的油少,孩子爱吃,两条面重叠,中间用筷子压,两头捏紧,拉长,油热小火炸金黃捞出控油,孩子放学吃完才想起拍照。

  3. 第3步.Mini油条麻花的做法步骤 第3步

    麻花加点黑芝麻,左手向前,右手反方向,揉细,合在-起自动缠绕,还是油条更好吃。下周再做再重新拍照

小贴士

面揉久一点,放点油

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