红糖玫瑰花馒头

红糖玫瑰花馒头的做法步骤

1. 第1步.

   发酵：把红糖用热水融化，等红糖水变凉，加入酵母调和均匀。再把面粉放入，揉成面团，盖上保鲜膜。放到温暖的地方发酵一到两小时左右，冬天我一般放热水的锅里盖着发酵。

2. 第2步.

   排气：面团发酵到原来两倍大的时候，拿出来，用棍子揉开，再团成团，重复三遍。

3. 第3步.

   面团展开后卷成一个棍子样，用到切开一段段，每个滚成圆形⭕️，再展开，像做饺子皮一样。

4. 第4步.

   造型：五到六片，叠放在一起，从一边卷起来。

5. 第5步.

   像这样

6. 第6步.

   用小刀从刚刚那一步中间切开。完成玫瑰造型啦！

7. 第7步.

   静置十五分钟，再冷水上锅蒸十分钟，关火等五分钟再揭盖。

8. 第8步.

   开吃啦！有一些小馒头是做给幼儿吃，故意做的小小的。

9. 第9步.

   造型简单又好看