乌鸡汤面

乌鸡汤面的做法步骤

1. 第1步.

   室友买的八珍药材汤包

2. 第2步.

   用水简单冲洗后，用冷水泡15mins

3. 第3步.

   去市场买乌鸡时，让店主将乌鸡去皮切8块。回家后洗干净，放入冷水中，加热。

4. 第4步.

   同时加热药材和鸡，待两锅水都烧热后，将乌鸡块在热水中晃一晃，去掉白色浮物，放入药材汤锅中。等药材汤锅烧沸后，转小火慢炖30mins-1h。

5. 第5步.

   等熬出汤味了，放下面条，煮面。

6. 第6步.

   煮汤时，小彬顺便煮了两个茶叶蛋。将蛋壳轻轻敲裂、不敲碎，放入汤中煮。

7. 第7步.

   最后…科普下八珍汤包😁