橙皮糖/糖渍橙皮的做法

橙皮糖/糖渍橙皮的做法的做法步骤

1. 第1步.

   橙子洗净，用盐把橙皮再搓洗一遍

2. 第2步.

   用刀把橙皮内侧的白色部分剔除

3. 第3步.

   处理好的橙皮放入开水中煮10分钟，去除苦涩味

4. 第4步.

   捞出橙皮切成条

5. 第5步.

   100克水中加入100克白糖，加热融化成糖水

6. 第6步.

   橙皮条放入水中煮到透明，需要不断用勺子搅拌橙皮

7. 第7步.

   煮好的橙皮条铺开晾干，晾1-2个小时

8. 第8步.

   晾干的橙皮条均匀裹上白砂糖

9. 第9步.

   裹上糖后再晾一夜完全风干即可