八宝莲藕

八宝莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   八宝米洗净泡水1小时，不要买超市的成品八宝米，这样的里面都有两三种豆，很大，塞不进藕去。

2. 第2步.

   藕洗净削皮切口，将泡好的八宝米塞入，口封好，剩余八宝米备用。

3. 第3步.

   放入锅中，加入适量水，将剩余八宝米倒入，大火煮开。 ——因为我比较爱黑米，所以八宝米里有黑米，水就看起来就黑黑的。

4. 第4步.

   然后倒入适量红糖，待水煮开后转中小火一小时。

5. 第5步.

   当然光煮一个莲藕有点浪费，上面又加了笼屉蒸了芋头，这一步是多余的，可以无视。

6. 第6步.

   一小时后拿走笼屉，藕翻面，转小火，再炖煮20分钟。

7. 第7步.

   美味的八宝莲藕和八宝粥，以及蒸芋头就都OK啦～😁