寒冷的冬日，一杯自制奶茶，几颗淡甜香的椰蓉小球。身体暖洋洋，心里喜洋洋。不用糖粉或白砂糖，只用健康蜂蜜，天然果糖。快来一起制作吧！
1、先将黄油室温软化，软化后加入蜂蜜用蛋抽或电动搅拌器打匀，至发白。如果室温低，也可以用蒸锅蒸汽微醺20秒。 2、打匀后再加入蛋黄至均匀。
3、加入椰蓉，搅拌均匀。 4、晒入面粉，J字慢慢搅拌均匀。 5、此时略有一点干，先注入25毫升的牛奶，带上手套慢慢拌匀；再注入25毫升牛奶，慢慢拌匀。
6、将拌料一个个揉成小丸子（想一次吃多少就揉成多大，我是不想吃太多，又解馋，所以揉了很小的丸子，比拇指盖大一点） 7、将揉好的小丸子放入干净，已经盛好椰蓉的小碗，像摇汤圆一样慢慢摇，裹上椰蓉。 8、摇好的椰蓉球摆入烤盘。就可以烤啦！ 9、记得提前预热烤箱呦！放入成品后 170度 18分钟
1、如果喜甜可以自己添加白砂糖
2、揉成小球时也可以加上葡萄干在里面
3、放凉装盒