白菜包羊肉

白菜包羊肉的做法
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白菜包羊肉的食材和调料

白菜
羊肉
香油
生抽

白菜包羊肉的做法步骤

  1. 第1步.白菜包羊肉的做法步骤 第1步

    羊肉,大家根据自己的喜好买肥瘦的,我用的适当瘦一点的

  2. 第2步.白菜包羊肉的做法步骤 第2步

    把羊肉剁成肉馅,放老抽,葱,五香粉等活成肉馅,用筷子往一个方向搅拌,放入适当的水,会让肉馅更有弹性,我没有放任何油

  3. 第3步.白菜包羊肉的做法步骤 第3步

    把白菜切成随意的形状

  4. 第4步.白菜包羊肉的做法步骤 第4步

    把肉馅放到白菜上面

  5. 第5步.白菜包羊肉的做法步骤 第5步

    用白菜裹着肉馅

  6. 第6步.白菜包羊肉的做法步骤 第6步

    把开口朝下放到盆里面

  7. 第7步.白菜包羊肉的做法步骤 第7步

    冷水上锅蒸,水开,小火再蒸20分钟左右就可以了

  8. 第8步.白菜包羊肉的做法步骤 第8步

    出锅

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