圣诞树桩蛋糕

圣诞树桩蛋糕的做法
9人浏览0人收藏
收藏

圣诞树桩蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
细砂糖70克
牛奶100克
色拉油20克
可可粉30克
蛋糕粉60克
朗姆酒10克
柠檬汁适量
香草适量
淋面:
黑巧克力50克
淡奶油130克
黄油30克
细砂糖15克
可可粉10克
奶油
细砂糖30克
淡奶油260克

圣诞树桩蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第1步

    将蛋糕卷部分的粉类混合均匀

  2. 第2步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第2步

    将蛋清蛋黄分离,蛋清打发

  3. 第3步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第3步

    依次加入蛋黄打发

  4. 第4步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第4步

    将所有的蛋黄加入后打发成稠状

  5. 第5步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第5步

    筛入混合好的粉类翻拌均匀

  6. 第6步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第6步

    入烤盘,烤箱预热160度上下火烤25分钟

  7. 第7步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第7步

    将酒、柠檬汁、香草精混合搅拌均匀

  8. 第8步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第8步

    将淡奶油加糖打发

  9. 第9步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第9步

    烤好出炉的蛋糕冷凉后刷上酒

  10. 第10步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第10步

    将奶油抹在蛋糕卷上

  11. 第11步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第11步

    将蛋糕卷成蛋糕卷

  12. 第12步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第12步

    将奶油加热到冒泡倒入切好的巧克力中

  13. 第13步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第13步

    将卷好的蛋糕卷放在冷凉架上

  14. 第14步.圣诞树桩蛋糕的做法步骤 第14步

    淋上巧克力酱画划出纹路装饰即可

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页