黑麦红糖馒头

黑麦红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将红糖用少量热水完全融化，待水温讲到体感温度后加入酵母溶解待用

2. 第2步.

   将面粉，牛奶和糖水加入到面包机启动面团发酵程序

3. 第3步.

   面团发酵程序结束后取出面团，静置15分钟，

4. 第4步.

   将面团切小块整形后摆放在蒸锅里，流出充分的空间，待面团20-30分钟的二次发酵

5. 第5步.

   使用电蒸锅的蒸馒头程序，蒸约35分钟（视面团的大小自行调整时间）

6. 第6步.

   蒸好后静置三分钟后再起锅