圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人

圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法
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圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法说明

特别说明一下:这个并不是姜饼,只是模样是姜饼小人。真正的姜饼饼干里会添加姜粉、肉桂等等香料,口味并不是小朋友喜欢的那种,所以这次还是先做了最简单的黄油小饼干哟!
(后面会有姜饼的!)

圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的食材和调料

黄油100克
细砂糖100克
低筋面粉260克
鸡蛋1个

圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤

  1. 第1步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第1步

    黄油室温软化好

  2. 第2步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第2步

    用电动打蛋器稍微打散,分次加入细砂糖

  3. 第3步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第3步

    最低速搅打几分钟(打成这样的羽毛状就可以拉!)

  4. 第4步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散,分次加入到黄油中,低速搅打均匀。

  5. 第5步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第5步

    低粉筛入,用刮刀或手和成面团(面团很粘哦!)

  6. 第6步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第6步

    用保鲜膜包好,冰箱冷藏1小时以上(或冷冻15~20分钟)

  7. 第7步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第7步

    取出面团盖上油纸,用面杖擀至3MM厚

  8. 第8步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第8步

    用模具刻出小人。

  9. 第9步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第9步

    烤箱预热170度,将饼干放入烤箱烤12分钟左右。(至微微变色即可,颜色烤太深就不好看啦!) 烤好取出晾至室温之后就可以常温密封保存啦

  10. 第10步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第10步

    将融化的巧克力装入裱花袋

  11. 第11步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第11步

    给姜饼小人画上可爱的表情吧!

  12. 第12步.圣诞怎能少了它?最可爱的手作礼物可:姜饼小人的做法步骤 第12步

    完成! 可爱的姜饼小人们一起拍照吧!

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