
一杯热牛奶最好的搭配莫过于创意与美味的结晶——牛扎奶芙。
沙琪玛的酥松裹上牛轧糖的绵软,醇厚的拉丝勾住蔓越莓的酸甜,你还在等什么呢?

将鸡蛋与面粉混合,搅匀成团

将打好的面团静置醒发20分钟

醒发好的面团放在砧板上擀开薄厚约0.5cm

切成长条撒上面粉防粘

油锅烧热

下切好的沙琪玛的面条炸成金黄色,捞出备用

取一口平底锅加入黄油加热融化

待黄油全部融化后倒入称好的棉花糖搅拌均匀加热融化

当棉花糖全部融化后加入奶粉搅拌均匀

再倒入炸好的沙琪玛和蔓越莓翻拌均匀即可

盛出装入烤盘中晾凉放入冰箱冷藏20分钟即可

切块即食