私房全麦咖啡吐司

私房全麦咖啡吐司的做法
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私房全麦咖啡吐司的食材和调料

高筋面粉150克
全麦粉130克
酵母5克
4克
45-50克
速溶咖啡1条
全蛋液40克
黄油20克
香草1克

私房全麦咖啡吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油外统统丢进面包机和面团

  2. 第2步.

    从面包机取出后排气,分出三份进行二次发酵

  3. 第3步.

    面团两倍大时做型卷进450吐司盒进行最后一次发酵,九分满时盖上盖子,烤箱预热180度40分钟后就OK啦!

  4. 第4步.

    喜欢吃软滴可以在吐司盒里多放一会儿

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