郫县豆瓣是个好东西啊!炒肉放一点怎么做都超好吃😋
锅里放油,不要太多,因为会煸出很多五花肉里的油,将油煸炒出后放蒜片,炒香
放豆瓣酱炒出红油,放酱油
将茭白倒入(茭白切薄片),炒到茭白变软
放一小撮糖提鲜,因为豆瓣酱和酱油已经有盐味了,所以不需要再多放盐
出锅!配上一碗热乎乎的白饭,真是太香了!