茭白炒肉

茭白炒肉的做法
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茭白炒肉的做法说明

郫县豆瓣是个好东西啊!炒肉放一点怎么做都超好吃😋

茭白炒肉的食材和调料

茭白4根
五花肉片300g
独头2颗
郫县豆瓣1勺
酱油半勺
一小撮

茭白炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放油,不要太多,因为会煸出很多五花肉里的油,将油煸炒出后放蒜片,炒香

  2. 第2步.

    放豆瓣酱炒出红油,放酱油

  3. 第3步.

    将茭白倒入(茭白切薄片),炒到茭白变软

  4. 第4步.

    放一小撮糖提鲜,因为豆瓣酱和酱油已经有盐味了,所以不需要再多放盐

  5. 第5步.

    出锅!配上一碗热乎乎的白饭,真是太香了!

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