想了荠菜饺子好几天,荠菜还是我在淘宝上买的,真的特别棒,味道很香
新鲜的荠菜
把荠菜洗干净,然后放到烧开的沸水里面一会,快速拿出来,然后用冷水冲洗一下,再把它攥干水分。
新鲜的肉馅
姜末和葱末
荠菜切碎
鸡蛋打成蛋液,摊成蛋皮,很香哦
肉馅里面可以放一些调味料,生抽,料酒,盐
拌好的馅,掌握不了咸淡可以先包几个煮了尝尝味道如何
我是买的现成的饺皮,省事……荠菜饺子真的很香,蛮好吃的
想吃就不能怕麻烦