地瓜干

地瓜干的做法
14人浏览0人收藏
收藏

地瓜干的做法说明

这是一道没有任何难度基础的做法,喜欢就试试,不喜勿做,勿喷(对于没有烘干机的我,就这么简单的做地瓜干,口感也是极好的),红薯尽量选择黄心的,糖份会比较足,相比白心的甜很多,晾晒两天就可以,晒太干地瓜边角会硬,影响口感~

地瓜干的食材和调料

红薯(地瓜)适量

地瓜干的做法步骤

  1. 第1步.地瓜干的做法步骤 第1步

    红薯洗净,隔水蒸熟(大概20分钟)~

  2. 第2步.地瓜干的做法步骤 第2步

    稍微晾凉,去皮备用(也可不去皮)~

  3. 第3步.地瓜干的做法步骤 第3步

    切成厚片(大约1厘米左右,不要切的太薄,晾干后水份蒸发,太薄会硬)~

  4. 第4步.地瓜干的做法步骤 第4步

    也可切成粗条~

  5. 第5步.地瓜干的做法步骤 第5步

    将切好的地瓜片摆在晾晒网上~

  6. 第6步.地瓜干的做法步骤 第6步

    放阳台晾晒3天,中间翻翻面(也可放阳光下晾晒更快,放在暖气上都可以,时间就按照烘干程度定夺)~

  7. 第7步.地瓜干的做法步骤 第7步

    此时状态程度是我最喜欢的~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页