冬日暖煲

冬日暖煲的做法步骤

1. 第1步.

   买回家的排骨一定要洗净晾干水分

2. 第2步.

   胡萝卜削皮切大块，放碗中备用

3. 第3步.

   玉米切段，放碗中备用

4. 第4步.

   凉水下锅排骨，煮沸后撇净浮沫捞出排骨

5. 第5步.

   将排骨立即放到水已煮沸的另一口锅中

6. 第6步.

   放入玉米，葱段，姜片，白葡萄酒后，大火煮沸小火煲炖80分钟

7. 第7步.

   放入胡萝卜，继续煲炖50分钟左右

8. 第8步.

   关火后撒盐，放白胡椒粉就可以了