先把肉切成1塊塊(剁碎也行)
醃豬肉15分鐘 肉會比較入味(不醃15分鐘也行)
準備好材料就可以炒咯😄
先把肉炒半熟 然後放在碗裡備用
把蒜未、薑、辣椒 爆香 再放酸菜然後加入少許的醋(如果怕咸可以在這加點糖)再加入少許的水 不要過多哦! 加水只是不讓太乾
把肉倒進去炒一炒就可以上菜了!
可以吃了❤