苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香

苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤

1. 第1步.

   方子和视频截图来自淘宝“古道立客栈”

2. 第2步.

   准备材料

3. 第3步.

   烤箱180度提前预热，可以一直加热，直到放入蛋糕。

4. 第4步.

   一个苹果去皮去籽，切成小块

5. 第5步.

   锅内放10g黄油，20g蔗糖，我家没有，用的白砂糖

6. 第6步.

   充分融化后，加入苹果块，低火5分钟，注意不要糊底，取出晾凉

7. 第7步.

   取面盆，放室温融化的黄油（牙签很容易插入）90g，蔗糖（白砂糖）30-40g（如果怕甜，可以减量），用电动打蛋器低俗搅打至黄油变白，膨发

8. 第8步.

   2个全蛋液打好，分三次加入

9. 第9步.

   每次加入蛋液要搅拌均匀

10. 第10步.

    低粉120g，过筛加入

11. 第11步.

    加入10g发酵粉（泡打粉），10g肉桂粉（没有可忽略），搅拌均匀

12. 第12步.

    倒入晾凉的苹果块，拌匀

13. 第13步.

    另一个苹果去皮去籽，分成6块，在背部切几刀，不要切断

14. 第14步.

    切几刀

15. 第15步.

    将面糊加入模具，抹平，将苹果块摆在面糊上方

16. 第16步.

    摆个🌺造型吧

17. 第17步.

    烤箱170度，烤50分钟，中途表面上色后可加盖锡纸，以防烤糊

18. 第18步.

    出炉啦，满屋苹果香气

19. 第19步.

    撒上糖粉

20. 第20步.

    颜值担当

21. 第21步.

    好看吧！