面粉两掺

面粉两掺的做法
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面粉两掺的做法说明

冬日里的暖阳是骗人的,走在外面冷冷的,一碗汤面人更暖!

面粉两掺的食材和调料

面条,红薯粉(提前泡发)
五花肉香菇白菜豆腐
小米椒,,花椒,麻椒,大料,香叶,桂皮,食用油,料酒,耗油,香油,生抽,盐,醋

面粉两掺的做法步骤

  1. 第1步.面粉两掺的做法步骤 第1步

    ①取锅下水,放五花肉,花椒,姜片,葱段,料酒,水煮开后将肉取出,稍凉后切片! ②豆腐改刀,香菇切片,白菜撕开,大蒜头,姜片,小米椒切片备用!

  2. 第2步.面粉两掺的做法步骤 第2步

    坐锅起油,下花椒,麻椒,香叶,姜片,蒜头,豆豉煸香,下改刀的五花肉煸炒

  3. 第3步.面粉两掺的做法步骤 第3步

    将五花肉炒出油,加少许白糖,煸炒,烹少许料酒,炒至微黄,下豆腐

  4. 第4步.面粉两掺的做法步骤 第4步

    依次放入香菇,白菜绑煸炒,白菜叶

  5. 第5步.面粉两掺的做法步骤 第5步

    加水放入泡好红薯粉,放耗油,盐,生抽,调味,煮至粉条快透亮时,下入面条,出锅时在碗中淋入香油,醋,盛出,一份味道浓郁的两掺就做好了

  6. 第6步.面粉两掺的做法步骤 第6步

    请享用

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