【屿憩】凉拌北极贝+即食俩吃

【屿憩】凉拌北极贝+即食俩吃的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   黄瓜切丝

3. 第3步.

   将北极贝从腹部片开

4. 第4步.

   切成丝备用

5. 第5步.

   也可以片成薄片生吃，后续步骤介绍

6. 第6步.

   烧一锅热水，倒入北极贝切好的丝，焯水1秒捞出。一定要迅速捞出，时间长了会肉质变的咬不动。

7. 第7步.

   铺上黄瓜丝、铺上北极贝，加入少许糖、盐、味极鲜酱油。 另起锅烧热油，淋至表面即可。

8. 第8步.

   即食方法： 将辣根加入一点白糖，少许味极鲜酱油搅拌均匀，和成蘸料，北极贝切片蘸食，爽脆鲜甜，特别好吃。