自制火腿肠

自制火腿肠的做法步骤

1. 第1步.

   山药去皮，切段，蒸15分钟，熟软备用。

2. 第2步.

   葱姜用开水冲泡后放凉。

3. 第3步.

   里脊肉洗净后切块，放入葱姜水中浸泡去腥，沥干备用。

4. 第4步.

   所有材料放入搅拌机，均匀搅拌几次至细腻无渣。

5. 第5步.

   将肉泥放入裱花袋或者厚质的保鲜袋中，根据需要的粗细剪口。

6. 第6步.

   将肉泥挤在铝箔纸上，两边预留空隙。

7. 第7步.

   卷起后两边拧紧，像包糖纸一样，上锅蒸20分钟。

8. 第8步.

   美味又健康的火腿肠出炉～！