胡萝卜,土豆擦成丝
锅里倒油,炒胡萝卜丝,炒好盛出
倒油炒土豆丝,多炒会儿,最后把胡萝卜倒进去翻炒
盐,糖,酱油符合自己的口味加,防止糊锅,加少量的岁,盖锅等水差不多没有了就可以了
都是个人量,仅供参考