草莓奶油派

草莓奶油派的做法
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草莓奶油派的做法说明

对于草莓控来说
这款草莓派简直是致命诱惑
酸甜多汁的草莓搭配上甜丝丝的奶油
味觉的碰撞刚刚好
增一分太甜,减一分太酸
最主要的是
做法也很简单哦~

草莓奶油派的食材和调料

#派皮
黄油240克
180克
4克
鸡蛋(全单)100克
低筋面粉450克
玉米淀粉50克
#派芯
淡奶油100克
细砂糖10克
草莓若干

草莓奶油派的做法步骤

  1. 第1步.草莓奶油派的做法步骤 第1步

    把黄油和糖粉,盐一起拌匀

  2. 第2步.草莓奶油派的做法步骤 第2步

    加入全蛋拌匀,再ƒ把低筋粉,玉米粉一起过筛加入拌匀

  3. 第3步.草莓奶油派的做法步骤 第3步

    把面团压平

  4. 第4步.草莓奶油派的做法步骤 第4步

    捏入模具冷藏 10分钟

  5. 第5步.草莓奶油派的做法步骤 第5步

    冷藏取出后,把多余的派皮给削平

  6. 第6步.草莓奶油派的做法步骤 第6步

    放入烤箱,温度130℃ ,烤20分钟

  7. 第7步.草莓奶油派的做法步骤 第7步

    100G淡奶油和10G糖一起打发备用,草莓切丁备用

  8. 第8步.草莓奶油派的做法步骤 第8步

    把奶油挤入烤好的派皮,中间放上蛋糕和草莓丁

  9. 第9步.草莓奶油派的做法步骤 第9步

    美美的草莓奶油派就完成啦~真的不来一口吗?

  10. 第10步.草莓奶油派的做法步骤 第10步

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小贴士

Tip:捏入模具后冷藏是为了更好地削皮哦~

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