干煸带鱼

干煸带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把所有食材准备好，带鱼提前洗干净用盐和白胡椒粉腌制

2. 第2步.

   碗里放入面粉和鸡蛋加适量水，搅拌成面糊

3. 第3步.

   把腌制好的带鱼放入搅拌好的面糊里

4. 第4步.

   锅里放油，把挂好面糊的带鱼放油里炸至金黄

5. 第5步.

   炸好的带鱼，捞起沥干油备用

6. 第6步.

   最好炸好带鱼剩下的面糊不要扔掉，倒少量面糊放油里炸至金黄捞出沥干油备用

7. 第7步.

   锅里放少量油，放青椒，红干椒，大蒜倒入炸好带鱼和炸好的面糊球，放少量盐，生抽翻炒均匀

8. 第8步.

   一盘香喷喷的带鱼就出锅了