椰丝球（全蛋版）

椰丝球（全蛋版）的做法步骤

1. 第1步.

   先将材料称好备用，拍照的时候鸡蛋在我手上，居然没有入镜！

2. 第2步.

   黄油室温软化，松软按下去塌陷即可。如果在冬天不易软化，可以放在微波炉中解冻1分钟。

3. 第3步.

   将60克细砂糖倒入软化的黄油中，用打蛋器打至蓬松发白状态即可。

4. 第4步.

   将打散的鸡蛋分三次倒入黄油混合物中，每一次都要搅拌均匀在倒下一次。

5. 第5步.

   将20克奶粉倒入黄油混合物中，搅拌均匀。

6. 第6步.

   搅拌完之后呈细腻状。

7. 第7步.

   将110克椰丝倒入黄油混合物中。

8. 第8步.

   搅拌均匀。

9. 第9步.

   倒入100克低筋面粉搅拌均匀。

10. 第10步.

    搅拌后效果图，如果用刮刀搅拌不开，可以用手进行搅拌。

11. 第11步.

    搓成直径为2cm的小球，这个可以看个人，要是觉得太小了，可以搓大一点。这个时候可以预热烤箱。

12. 第12步.

    搓完的球放入椰丝里滚一圈。

13. 第13步.

    然后放入烤盘上。

14. 第14步.

    烤170度，15分钟～20分钟。时间快到的时候要多盯着点烤箱，千万别烤焦。最后在闷5分钟。

15. 第15步.

    当当当当！出炉了。小小一个一点也不腻。

16. 第16步.

    在装进密封盒里，是不是超像面包店买的。