做包子

做包子的做法
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做包子的食材和调料

低筋面粉130克
65克
5克
干酵母3克
肉馅
豆沙馅

做包子的做法步骤

  1. 第1步.做包子的做法步骤 第1步

    材料用量

  2. 第2步.做包子的做法步骤 第2步

    先和面,把糖、酵母、面粉混合挖个口往里加水,慢慢加水慢慢搅拌,到都混合完毕开始揉捏,揉长条揉捏,左手右手交替,揉捏至面团光滑微粘手即可。

  3. 第3步.做包子的做法步骤 第3步

    备点干粉擀皮时用

  4. 第4步.做包子的做法步骤 第4步

    切六个小剂开始擀皮包馅。

  5. 第5步.做包子的做法步骤 第5步

    包完后放入热蒸屉开始发酵,发酵大一倍后放到蒸笼里蒸,蒸个八分钟就好了。

  6. 第6步.做包子的做法步骤 第6步

    热腾腾的包子出笼

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