低脂大盘鸡

低脂大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   去皮鸡腿肉切块，冷水入锅加葱段和姜片烧开，去沫把肉捞出来备用

2. 第2步.

   土豆切块，青椒红椒撕片，洋葱切片。想吃面一点的土豆可以先煮几分钟的土豆，比较入味

3. 第3步.

   准备调料

4. 第4步.

   准备调料：姜片，蒜片，花椒，八角，干辣椒，桂皮，小茴香。葱段，小米椒

5. 第5步.

   锅中放油，下鸡块翻炒，再放姜片，蒜片，干辣椒，花椒，桂皮，八角，小茴香翻炒~

6. 第6步.

   再加葱段，香叶，番茄酱，盐和鸡精翻炒

7. 第7步.

   倒入一听啤酒，我用的500ml，莫鸡肉，加酱油，中火10分钟左右~

8. 第8步.

   加土豆块再炖几分钟至土豆发软，再加青椒红椒炖一会最后加洋葱

9. 第9步.

   没做面条，直接买的刀削面配大盘鸡

10. 第10步.

    味道杠杠~