这个是我妈妈一直用的方法，后来发现其他人做凉菜跟我家不一样，再发现他们的不够入味，我就把它分享给大家。很省事，几分钟搞定。
黄瓜洗净，刀背拍到裂而不断，切段装进一个较大的碗或者盘里。
集中放上大蒜碎、油泼辣子、盐、十三香（根据自己喜欢的口味放调料就行），加生抽和醋。
锅里倒一勺油，中大火烧热，浇到调料上。淋两滴香油撒点香菜拌匀装盘即可。
入味的要点是油泼。调料啥的都随意，根据自己口味来。调芥菜、萝卜之类的凉菜都适用，非常入味。
