甜橙牛奶蛋羹

甜橙牛奶蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   清洗橙子并来回滚动，使其表皮软化。 在橙子的三分之二处切开。

2. 第2步.

   用薄钢勺，挖出橙子果肉，留下橙子碗。

3. 第3步.

   将鸡蛋和牛奶、白糖搅匀，过筛去气泡。用筷子引流导入橙子碗里，8分满即可。

4. 第4步.

   橙子碗盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。蒸锅水开后隔水蒸10分钟，闷3分钟出锅。

5. 第5步.

   二次创作，美美哒！