【阿爷厨房】白切鸡

【阿爷厨房】白切鸡的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   用姜蓉葱蓉红葱头腌制按摩下鸡 内外抹上盐 酒

3. 第3步.

   整块的姜。 蒜头。 红葱。 青葱打个结。 都塞到鸡肚子里去。

4. 第4步.

   为了不让这些材料掉出来。

5. 第5步.

   然后腌制30分钟。

6. 第6步.

   清理一下鸡的表面。 肚子里的那些不用拿出来。

7. 第7步.

   蒸25分钟

8. 第8步.

   蘸料 剁碎姜蓉 姜蓉葱末加红葱头末。还可以加指天椒 淋热油 加豉油

9. 第9步.

   。

10. 第10步.

    蒸好了 完全放凉才可以切。