排骨菌菇汤

排骨菌菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   蘑菇洗净去根，葱切段姜切片，留少许葱切末备用～

3. 第3步.

   排骨洗净，锅内倒适量清水待水温热放入排骨～ 水开焯水1分钟，撇去浮末～ 捞出用清水清洗～ 盛出控水装盘～

4. 第4步.

   汤锅内倒入适量清水(一次性加足)～ 待水煮温热放入排骨～ 加入葱段，姜片，倒入料酒～ 盖上盖子，大火烧开转小火焖煮30分钟～

5. 第5步.

   焖煮30分钟后放入蘑菇～ 加入精盐，味精，白胡椒粉，再继续小火焖煮30分钟～ 快出锅时撒入葱末～ 浓郁的排骨菌菇汤就做好啦～

6. 第6步.

   天冷御寒来一碗浓汤吧～

7. 第7步.

   滋啦滋啦，好喝😊～

8. 第8步.

   滑滑嫩嫩的小蘑菇～