三鲜水饺

三鲜水饺的做法
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三鲜水饺的食材和调料

猪肉500
虾仁300
韭菜100
香菇1004-5个
适量
适量
一品鲜酱油适量
香油少许
适量
面粉
胡萝卜汁少许
紫甘蓝少许
菠菜汁少许
木耳5朵

三鲜水饺的做法步骤

  1. 第1步.三鲜水饺的做法步骤 第1步

    小里脊 一斤用刀自己剁成馅

  2. 第2步.三鲜水饺的做法步骤 第2步

    选用鲜虾 去皮去虾线 切成虾馅 虾不要太碎

  3. 第3步.三鲜水饺的做法步骤 第3步

    调馅:把肉馅 虾碎放在一起依次加入 葱 姜 油 酱油 味精 香油 少放点白糖搅拌 肉干的可以适量加点水 最后加入盐 (最后放盐是为了加水,盐放早就打不进水了)调好大馅放一边人味

  4. 第4步.三鲜水饺的做法步骤 第4步

    把香菇 木耳 韭菜 切末待用

  5. 第5步.三鲜水饺的做法步骤 第5步

    把蔬菜汁分别活成面条团 省一回

  6. 第6步.三鲜水饺的做法步骤 第6步

    包好的样子

  7. 第7步.三鲜水饺的做法步骤 第7步

    今天是为了饺子馅更鲜美 更营养 就多放几种菜 其实肉三鲜馅用料有 肉馅 虾仁 虾籽

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