芹香鱼丸

芹香鱼丸的做法

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芹香鱼丸的食材和调料

盐	少许
料酒	2勺
玉米淀粉	120克
鸡蛋清	2个
胡椒	少许
鱼肉	3磅
鸡精	少许
芹菜末	120克
姜末	少许

芹香鱼丸的做法步骤

第1步.
鱼肉打成末，和其他配料搅拌上劲即可

第2步.
水煮到半开，用勺子把鱼肉做成鱼丸放入，浮起来泡冷水

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