桂花酸奶

桂花酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   鲜牛奶加发酵剂，搅拌均匀，放入酸奶机，发酵10-12小时, 因为要浓稠一点,时间久一点.无需加糖.

2. 第2步.

   把酸奶倒入乳清过滤网,放入冰箱, 大概五个小时左右，滤掉部分乳清。剩下的就是希腊酸奶,特别浓稠哦,因为去掉了最酸的乳清部分, 酸奶无需加糖.

3. 第3步.

   看看希腊酸奶有多浓稠，分到小碗中,用勺子刮平。

4. 第4步.

   糖桂花加少量蜂蜜调成可以流动的状态

5. 第5步.

   将桂花蜂蜜淋到酸奶表面, 开吃.