家常蒸肘子

家常蒸肘子的做法步骤

1. 第1步.

   熟肘子切片，不要切太薄，大概0.7㎜，码在盘上。

2. 第2步.

   按顺序均匀码入虾皮、葱花、花椒粉，均匀淋入豆油、酱油。水开后上锅蒸10分钟，出锅后拌匀。