古法支竹羊腩煲

古法支竹羊腩煲的做法步骤

1. 第1步.

   羊腩肉羊排甘蔗马蹄胡萝卜冷水一起煮开，焯水。

2. 第2步.

   冰水洗净

3. 第3步.

   再放入各种配料加羊肉冷水煮开

4. 第4步.

   倒入香菇、南乳汁

5. 第5步.

   小火炆两个小时，起锅前放入支竹、倒入甘蔗汁。用南乳汁+柠檬叶蘸羊肉。