毛巾卷蛋糕

毛巾卷蛋糕的做法
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毛巾卷蛋糕的做法说明

美味、简单、新鲜

毛巾卷蛋糕的食材和调料

低筋面粉100克
可可粉8克
牛奶250克
奶油380克
细砂糖90克
鸡蛋3个
色拉油40克

毛巾卷蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第1步

    三个鸡蛋搅拌均匀,无需打发

  2. 第2步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第2步

    加牛奶,可可粉,50克糖搅拌均匀

  3. 第3步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第3步

    加蛋糕粉

  4. 第4步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第4步

    拿出一个大盆子,将搅拌好的过滤,留下细腻,舍去面疙瘩

  5. 第5步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第5步

    平底锅先预热,再小火,像摊面皮一样均匀,不能太厚了,要薄薄的

  6. 第6步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第6步

    放在空架子上凉

  7. 第7步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第7步

    液体奶油加40克糖打发

  8. 第8步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第8步

    三张或者四张面皮折叠,加奶油,四边卷起

  9. 第9步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第9步

    我的奶油放多了,第一次做,还是缺少经验

  10. 第10步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第10步

    卷好后放在冰箱30分钟后,撒点可可粉

  11. 第11步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第11步

    美味可口

  12. 第12步.毛巾卷蛋糕的做法步骤 第12步

    好了。写下方子,自己复习一遍顺便保存好,以后改进一下做的更好

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