珍珠奶茶是人人都喜欢喝的饮料,做法也颇为简单。
将牛奶煮至冒泡,加入茶包,煮沸后关火,倒进容器。
将红糖水煮沸,趁热倒入木薯淀粉中(一定要热水)。边加边搅。
揉成团后切块,搓成粒
将水煮沸,把珍珠倒入水中煮15-20分钟。
揉面团时一定要用热水。