洋葱圈蛋饼

洋葱圈蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切8mm左右的圈，边角料全部切丁

2. 第2步.

   将1勺淀粉，盐，白胡椒粉，甜椒丁，玉米粒，一个鸡蛋，洋葱丁，全部和在一起搅拌均匀备用

3. 第3步.

   锅中放入小块黄油，待融化后均匀布满锅底，放入切好的洋葱圈，并用勺子将备用蛋液舀到洋葱圈里面，小火煎，盖上锅盖闷一会，直至表面凝固。整理好外观之后，出锅。

4. 第4步.

   可以直接吃，也可以加一点番茄酱