豆腐乳

豆腐乳的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的豆腐切块切条滤干水分（买老点的豆腐）

2. 第2步.

   滤了有4天水分的豆腐开始变成黄黄的滑滑的了，水分滤干了更加有硬度了，可以放进纸盒一层稻草一层豆腐了，长条豆腐切小方形（没有稻草就直接放在蒸锅里发酵做成功就可以了）

3. 第3步.

   一层豆腐一层稻草

4. 第4步.

   天天被这香味熏的来瞧一瞧。

5. 第5步.

   长白色毛，毛倒了就可以了。

6. 第6步.

   高度白酒粘一⭕️

7. 第7步.

   放上辣椒粉盐

8. 第8步.

   有溜口水的吗😊

9. 第9步.

   装坛子从上面放点茶油提亮更加香，，腌一个月，（我忍不住10天就吃了😁）

10. 第10步.

    放水，保持有水哦

11. 第11步.

    硬是想吃了😍️😍️😍️