【阿爷厨房】蝴蝶过河蒸衫斑

【阿爷厨房】蝴蝶过河蒸衫斑的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将鱼两边切一下 成趴下的形状

3. 第3步.

   架在筷子上 鱼尾部薄，用小碟子盖住

4. 第4步.

   蒸三四分钟时，疏疏气 然后再蒸5分钟

5. 第5步.

   豉油加热到起小泡时，加糖

6. 第6步.

   衫斑可以留住蒸的汁 加姜丝葱丝香菜段

7. 第7步.

   浇油先浇鱼头 取出鱼的时候加油，不要等鱼冷了再浇油 葱姜丝上也要浇油

8. 第8步.

   周边浇上豉油