油条

油条的做法
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油条的食材和调料

鸡蛋2个
面粉1000克
适量
16克
植物油20克
小苏打12克
油条蓬松技20克

油条的做法步骤

  1. 第1步.油条的做法步骤 第1步

    我用的是4斤的面粉你们看着加。

  2. 第2步.油条的做法步骤 第2步

    放鸡蛋只前把小苏打,盐,油条蓬松技放进去和面粉活匀然后加入鸡蛋,油跟水。

  3. 第3步.油条的做法步骤 第3步

    面活的越软越好冬天用温水活面比较好,活好只后双手踹15分钟每个1个小时踹面15分钟踹3次后醒面2个小时。

  4. 第4步.油条的做法步骤 第4步

    把面赶成长片切成两指的长条用筷子沾上水在面条的中间滚一下两个和成一个,油烧热只后把面条用双手扯成长条下油锅只后一直用筷子反油条只到炸到金黄就好了。

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