山楂酱

山楂酱的做法步骤

1. 第1步.

   将山楂去蒂，加入少许盐洗净装盘。

2. 第2步.

   将洗好的山楂放入压力锅，煮大约2-3分钟。

3. 第3步.

   煮好的山楂

4. 第4步.

   将煮好的山楂去核，捣碎

5. 第5步.

   将捣碎的山楂放入料理机，料理机里加入少许刚才压力锅煮山楂的水。将山楂打成泥状

6. 第6步.

   锅中放少许水，冰糖放入锅中加热，直到冰糖融化。

7. 第7步.

   将山楂泥放入锅中与冰糖水融合，滴入几滴柠檬汁。小火熬大约5-6分钟

8. 第8步.

   放凉，装瓶。