香煎小排

香煎小排的做法步骤

1. 第1步.

   将小肋排放入电压力锅，倒入料酒，放入姜片、生抽，炖煮小肋排，模式适中。

2. 第2步.

   排骨裹上淀粉，平底锅中倒入极少量油，放入排骨煎至两面金黄；放入葱段，盐，翻炒一分钟，完成。