妙厨铁板烧之干肠焖饭

妙厨铁板烧之干肠焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   锅中烧水放入冷冻干肠煮10分钟，同时把大米用热水浸泡

2. 第2步.

   胡萝卜切丁，葱切末

3. 第3步.

   捞出干肠，切片，锅洗净

4. 第4步.

   锅中热油爆香一半葱花，放入胡萝丁翻炒一下，加入泡好的米和水，摆上干肠片，加适量海鲜酱油和蚝油，中火加盖15分钟

5. 第5步.

   米饭熟后，撒葱花，加适量海鲜酱油和香油，翻炒一下，焖两分钟即可