固元膏

固元膏的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，1、阿胶敲碎，用250ml黄酒泡着，放密封碗，泡一至两天。2.红枣去核剪碎；核桃变小块炒熟，用筛子筛去面上那层皮（去苦味）；黑芝麻炒熟；桂圆切碎（我易生火，量加得少）；红参打成粉，切片太硬（可不加，补气的，不生火的可加西洋参）；

2. 第2步.

   冰糖敲碎，与泡好的阿胶，黄酒（余下的250ml一起倒入）放电饭煲，按煮稀饭键，开始熬，开了后要用勺不停搅，直至冰糖与阿胶全部溶化，挂不挂丝不重要，重要是要溶化，要用电饭煲。

3. 第3步.

   先放桂圆，红参，再放红枣，核桃，放时要搅拌，再放黑芝麻，不停搅，最后放枸忆，搅到搅不动。

4. 第4步.

   再在摸具上粘上保鲜袋，不要用保鲜膜，袋子要厚些，摸植物油，再放入做好的膏，一定要压紧压实，面上撒上枸杞，再贴上保鲜装，放冰箱里一天，拿出来切片装盘

5. 第5步.

   切成方块